Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de carne guisada con verduras. Queda riquísima y es muy fácil de preparar si seguís mis consejos y el paso a paso. Los tiempos y la temperatura son muy importantes en este tipo de platos elaborados al estilo de nuestras abuelas o madres. Así que respetadlos y os…
Paletilla de cordero al horno con patatas, un plato idóneo para las fiestas de Navidad o para cualquier celebración en familia o con amigos. Os voy a explicar detenidamente el paso a paso para que podáis elaborar este fabuloso plato y que triunféis. Una forma diferente de hacer paletilla al horno con un majado que…
Espectaculares costillas de ternera asadas supersabrosas. Esta receta de costillas es perfecta para cualquier época del año, incluso Navidad, ya que es tan fácil de hacer que podréis preparar otros platos mientras la carne está en el horno. Estas son de ternera, pero también se pueden hacer con cerdo y acompañar de una sana ensalada….
Hoy vamos a cocinar ossobuco de ternera. Una receta espectacular, con un sabor que quita el sentido y un éxito asegurado en cualquier comida con amigos o familia. Ossobuco a la milanesa receta Por si no lo sabéis, os cuento que el ossobuco se saca del jarrete de la ternera. Una vez troceado y hecho…
Hola amigos, la receta que hoy os traigo he de decir que triunfó en casa cuando la hice, es una receta que no tiene ninguna complicación, solo un pequeño truco y es que a la hora de freir la carne la dejéis casi a vuestro gusto, no esperéis a terminar de hacerla en el horno…
Para hacer este solomillo de cerdo a la pimienta negra, cuanto con la colaboración de Gallina Blanca que es la marca de siempre, la que nos acompaña en cada plato. Ahora quiero invitarte a que hagas tus platos a medida. Gallina Blanca te invita a que descubras su nueva herramienta Calcooklator con la cual podrás saber la…
Este delicioso costillar de cabrito asado con salsa barbacoa es una receta superfácil. El costillar asado por sí solo ya está rico. Pero si a eso le añadimos esta sabrosa salsa y unas cuantas especias, el resultado, amigos, es de escándalo. Os recomiendo que lo preparéis, veréis como no dejáis a nadie indiferente; todo van a ser…
Esta receta es muy fácil de hacer: secreto con salsa de naranja y mostaza. Un plato que está para chuparse los dedos y para el que vamos a necesitar ingredientes que solemos tener en casa, en nuestras cocinas. El secreto de cerdo cocinado de esta forma queda muy tierno y jugoso. Receta de secreto ibérico…
La receta de hoy posiblemente sea una de las más fáciles que tenga en el blog. Se trata de un asado de entraña de ternera que queda tierno, jugoso y con un sabor espectacular. En su preparación es indispensable dominar los tiempos de cocinado para que quede en su punto. No os preocupéis por eso,…
Hola amigos, los lunes os tenia acostumbrados a sacaros una ensaladita, pero este lunes a va a ser distinto yos voy a hacer uas pechugas de pollo aromatizadas con tomate y queso fundido¿que por que? pues por que han sido este fin de semana las fiestas de mi pueblo y no he tenido tiempo de…
¿Qué tal familia? aquí me tenéis de nuevo, esta vez para traeros un recetón, de esos que son facilísimos de hacer, que son baratos y que el resultado es maravilloso. ¿De qué se trata? De unas riquísimas alitas de pollo con ajo,especias y limón. Receta de alitas de pollo con ajo, especias y limón Estas…