Hoy cocinamos un espectacular flan de huevo casero. Una receta de preparación muy fácil con pocos ingredientes y que no necesita horno. Es ideal como postre, tanto para cumpleaños como para comidas y cenas familiares. Además, os transportará a vuestra niñez, juventud… y os llenará de buenos recuerdos: aquel maravilloso flan de huevo que vuestra abuela…
El salmorejo cordobés es un plato de verano con grandes beneficios. Un buen salmorejo se caracteriza por ser un plato fácil, que no engorda y muy equilibrado en cuanto a nutrientes; por lo que aporta muchos beneficios a nuestro organismo. Fresquito, de la nevera, ayuda a combatir las altas temperaturas y a consumir verduras de otra forma. Salmorejo receta Este…
Estas croquetas de pollo caseras son muy fáciles de hacer siguiendo una serie de trucos y consejos que os dejo. Quedan muy cremosas gracias al punto de la bechamel casera y el tiempo de reposo. En caso de que no os agrade el pollo, podéis sustituirlo por jamón o lo que más os apetezca. De…
Hola amigos, hoy os voy a presentar una receta muy fácil de hacer: paté de pollo casero. Yo lo he preparado con la Thermomix, lo que facilita muchísimo su preparación. Es decir, he elaborado este paté de hígado de pollo en Thermomix. De todas formas, no es indispensable tener este aparato, ya que también os…
Merluza en salsa verde, una receta sana y sabrosa. Os enseño el paso a paso y os animo a prepararla porque queda espectacular. Además, este pescado se caracteriza por tener pocas calorías, por lo que es ideal para todo tipo de dietas. Receta merluza en salsa verde Esta receta de merluza es igual de fácil…
El redondo de ternera en salsa es un plato para triunfar. Este redondo os encantará por el espectacular sabor que tiene y lo fácil que es hacerlo. En esta ocasión he usado ternera, pero también podéis hacerlo con cerdo si está más económico. Es muy importante controlar los tiempos para que la carne nos quede…
Mejillones tigre, una receta ideal para fiestas y celebraciones como cumpleaños e incluso Navidad. Quedan muy ricos si seguís todas mis indicaciones. Algunas personas conocen este plato por el nombre de croquetas de mejillón. De todas formas, debo aclararles que no se trata de unas croquetas, puesto que en este caso se usa la concha…
Hola familia, hoy os traigo uno de los platos que para mí tiene que ser nombrado sí o sí patrimonio de la humanidad, las fabes asturianas o la fabada asturiana tradicional. Esta receta es puro espectáculo, con un sabor increíble. Si a eso le añadimos el acompañamiento tan maravilloso que lleva, ya ni os quiero…
Hola amigos. Hoy os voy a enseñar a preparar bacalao con tomate. Posiblemente sea una de las recetas de pescado que más me gusta y lo tiene todo: sabrosa, fácil de preparar y sana. No se le puede pedir más a un plato. Receta bacalao con tomate Para mí el bacalao es el mejor pescado…
Estos calamares en salsa americana están deliciosos y son muy fáciles de hacer. Con este plato vas a disfrutar de un sabor espectacular, el de la salsa. Existen diferentes variantes de la salsa americana. Personalmente, esta que os propongo hoy es mi favorita. Receta de calamares en salsa americana Para hacer estos calamares en salsa…
La receta que os propongo hoy es muy barata y fácil de hacer: un delicioso hígado de pollo encebollado. Eso sí, os tiene que gustar la casquería. Os confieso que yo no es que sea muy amante de la casquería, pero el hígado sí que se encuentra entre esos alimentos que me encanta comer. Hígado…