Hola, amigos. Hoy os traigo unos filetes rusos con confit de manzana y naranja, una receta rápida, fácil y deliciosa. Muchas veces tendemos a preparar este tipo de filetes y usarlos para hamburguesas. Existen formas diferentes de consumirlos, maneras más sanas e incluso sabrosas. En esta ocasión, la fruta le aporta un sabor muy interesante….
Las alcachofas con patatas quedan riquísimas y son un plato muy sano. Os enseño a preparar esta deliciosa receta con fotos del paso a paso, trucos y consejos. Estas alcachofas son un plato único equilibrado para una cena y también sirve como acompañamiento de carnes y pescados. Como véis, con pocos ingredientes conseguiréis una receta…
Si buscas una receta fresca, completa y muy fácil de preparar, esta ensalada de gulas y gambones es una opción perfecta tanto para el día a día como para una comida especial. Combina el sabor suave de las gulas con unos jugosos gambones, el toque dulce del melocotón y el punto crujiente de los frutos…
Para preparar este rico arroz a la cubana solo necesitamos unos 19 minutos. Ese es justo el tiempo que tarda en hacerse el arroz y tendremos uno de los platos más ricos y tradicionales que se puede cocinar. Receta de arroz a la cubana Reconozco que mi hijo y yo somos fans del arroz a…
En esta receta de boquerones en vinagre aprenderéis a prepararlos de forma fácil para que os salgan blancos y duros. No os perdáis el paso a paso de estos boquerones en vinagre porque aparte de ser deliciosos son muy fáciles de hacer. Es una de esas recetas que, bajo mi punto de vista, merece la…
Hoy os traigo un plato estupendo y muy fácil. Seguro que os encanta, como a mí, porque se trata de una receta casera, de las de toda la vida: patatas con carne y verduras. En esta ocasión he dejado todo entero y no lo he triturado. De todas formas, si tenéis niños y les cuesta…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta espectacular que seguro os va a encantar: una fideuá de rape que es muy fácil de hacer. Receta de fideuá de rape Una alternativa a la paella y que se elabora de manera muy parecida. Eso sí, reconozco que a mí me encanta, aunque este plato se va…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy sencilla que cualquiera puede elaborar en su casa, incluso si está dando sus primeros pasos en este noble arte de cocinar. Se trata de una rica tortilla rellena de jamón serrano y queso. Queda muy jugosa y es ideal para una cena o incluso para añadirla al…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta que a mí personalmente me encanta por su sencillez y por su sabor: lubina a la barbacoa. Para su elaboración vamos a necesitar una lubina por persona, es decir, que sea de ración. El resto es muy fácil, se trata de tener una barbacoa o cocina y respetar…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta muy sencilla que os va a encantar, con ingredientes económicos y fáciles de conseguir. Se trata de un plato apto para todos, incluso si estáis a dieta: espinacas con jamón y frutos secos. Estas espinacas van de maravilla como cena o como acompañamiento, tanto de carnes como pescados….
El madroño es un árbol que da unas bayas. Estas frutas se pueden consumir cuando adquieren un color rojo intenso, es decir, cuando están maduras. Su sabor es muy dulce, de textura almidonosa y el exterior se caracteriza por ser rugoso (con granitos). Con estas bayas vamos a preparar una rica y fácil mermelada de…