Hoy te traigo una merluza a la gallega en Thermomix TM7 con patatas chascadas y la clásica ajada de ajo y pimentón. Una receta tradicional de la cocina gallega adaptada a Thermomix, fácil, rápida y con un resultado espectacular: patatas tiernas, merluza jugosa y ese refrito final que lo cambia todo. Perfecta para una comida…
El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales que nunca pasan de moda. Cremoso, aromático y con ese sabor tan nuestro a canela y cítricos, es perfecto tanto para el día a día como para una comida especial en familia. Hoy lo vamos a preparar en la Thermomix TM7, de forma sencilla y…
Las lentejas con chorizo son uno de esos platos que nunca fallan. Un guiso tradicional, de cuchara, reconfortante y lleno de sabor que apetece en cualquier época del año, pero que en Thermomix se prepara de forma muy cómoda y sin complicaciones. En esta receta te enseño cómo hacer lentejas con chorizo en Thermomix TM7,…
Esta crema de calabaza y manzana es muy fácil de hacer. Con unos ingredientes económicos, que habitualmente solemos tener en nuestras cocinas, vamos a conseguir un primer plato de cuchara sabroso y sano. El tipo de manzana puede ser la que más os agrade y el queso, igualmente, es a elección del consumidor. Incluso, se…
Hola amigos, hoy os voy a presentar una receta muy fácil de hacer: paté de pollo casero. Yo lo he preparado con la Thermomix, lo que facilita muchísimo su preparación. Es decir, he elaborado este paté de hígado de pollo en Thermomix. De todas formas, no es indispensable tener este aparato, ya que también os…
Si quieres preparar una mermelada de mora casera con un sabor intenso, una textura perfecta y una conservación excelente, esta receta te va a encantar. Gracias a la pectina NH conseguirás una mermelada con el punto justo de consistencia, ideal para disfrutar en tostadas, rellenar tartas o acompañar una buena tabla de quesos. Si te…
Buenas tardes familia, lo prometido es deuda. Ayer colgué en mi facebook una foto de cómo estaba preparando la pizza brava de pavo y bacón. Muchos me pedisteis la receta y aquí estoy para explicaros como hacerla y que os quede tan rica como a mí. La masa es casera y se puede congelar. Receta…
Hola, amigos. Hoy os traigo un helado de chocolate blanco que quita el sentido. Si os digo que está bueno me quedo corto porque es delicioso. Esta receta es muy fácil de preparar y para su elaboración vamos a necesitar ingredientes económicos, que se encuentras sin problema en los supermercados. Además, estoy seguro de que…
Para preparar este rico arroz a la cubana solo necesitamos unos 19 minutos. Ese es justo el tiempo que tarda en hacerse el arroz y tendremos uno de los platos más ricos y tradicionales que se puede cocinar. Receta de arroz a la cubana Reconozco que mi hijo y yo somos fans del arroz a…
El madroño es un árbol que da unas bayas. Estas frutas se pueden consumir cuando adquieren un color rojo intenso, es decir, cuando están maduras. Su sabor es muy dulce, de textura almidonosa y el exterior se caracteriza por ser rugoso (con granitos). Con estas bayas vamos a preparar una rica y fácil mermelada de…