Hola, familia. No hay nada mejor en esta vida que juntarse con un grupo de amigos y cocinar entre todos algo rápido, fácil y muy rico, ¿verdad? Pues eso es lo que he hecho: unas estupendas brochetas de rape y gambones para comer en buena compañía. Receta de rape y gambones Para acompañar estas brochetas…
Cuando invitamos a comer a alguien que sabemos que es muy cocinillas tenemos dos opciones: dejar que esa persona cocine (que no me parece una buena decisión) o hacer un plato que sorprenda. Creo que con esta receta de hojaldre relleno de secreto, verduras y manzana caramelizada lo conseguí. No sé si fue porque mis…
Hola, amigos. Hoy os traigo una sepia en salsa verde que se me saltan las lágrimas de lo rica que queda. Este plato es sabroso, económico e ideal incluso como aperitivo o picoteo con una bebida bien fresquita. Receta de sepia en salsa verde Esta receta de sepia se prepara en un periquete y, por…
El cachopo es uno de mis platos preferidos de nuestra gastronomía. Me gustan tanto el cachopo de ternera como el cachopo de cerdo. En esta ocasión os propongo cocinar un cachopo de cerdo con espinacas y queso que queda riquísimo. Esta receta es bien sencilla y muy sabrosa. A los peques de la casa les…
Hola amigos, ¿cómo lleváis el día? Espero que bien. Hoy os voy a contar un secreto. Bueno, no, mejor no os lo cuento, mejor os hago uno, ¡ja, ja, ja…! Sí, os traigo una receta facilísima y muy rica, se trata de un delicioso secretocon manzana caramelizada. Receta de secreto con manzana caramelizada Esta pieza…
Hola, amigos. Hoy os traigo unos mejillones al vapor que son un escándalo. Una receta fácil y sabrosa que tendréis lista en pocos minutos. Para su elaboración vais a necesitar solo 2 ingredientes que están muy bien de precio en el mercado. Receta mejillones al vapor Los mejillones cocinados de esta forma son, bajo mi…
Hoy os traigo una receta rápida y fácil: estos filetes de cerdo rellenos. En realidad se trata de unos solomillos de cerdo que le he pedido al carnicero que abra en forma de libro para poder rellenarlos. A la hora de comerlos, podemos acompañarlos de una rica y sana ensalada. Y es que después de…
Estas carrilleras de cerdo quedan fantásticas y tienen un sabor espectacular. Creedme si os digo que posiblemente sea la carne más tierna de este preciado animalito. Agregando a estas carrilleras de cerdo en salsa una serie de ingredientes económicos y dándole el tiempo de cocción necesario, conseguiréis un plato que hará que se os salten…
Hola, amigos, Hoy os traigo un delicioso pan relleno de queso. Este plato acompañado de una buena ensalada, como la ensalada de gulas y gambones, es una comida ideal para quedar con unos amigos. Una de las cosas que más me gusta es el queso, no sé si os sucede lo mismo. Esta es una…
Si buscas una receta fresca, completa y muy fácil de preparar, esta ensalada de gulas y gambones es una opción perfecta tanto para el día a día como para una comida especial. Combina el sabor suave de las gulas con unos jugosos gambones, el toque dulce del melocotón y el punto crujiente de los frutos…
Hola, amigos. Hoy os traigo un surtido de tostas estupendo. Os resultará muy útil para cenas con amigos, eventos, fiestas o un picoteo sencillo en casa. Siempre lo digo y siempre lo diré, que es muy fácil y sencillo quedar bien cuando uno quiere y tiene ganas. Receta de surtido de tostas ¿Cuántas veces se…