La porrusalda con bacalao es un plato tradicional de la gastronomía vasca, muy fácil y con mucho sabor aunque parezca lo contrario. Tiene ingredientes muy humildes y saludables, como el puerro, la patata y el bacalao. Es una receta ideal para los días de frio Cómo hacer la Receta de la porrusalda vasca con bacalao:…
Receta fácil de boeuf Bourgignon, un estofado de ternera típico de la cocina francesa en el que la carne queda melosa y tierna y el caldo aterciopelado y suave, lleno de sabor
Vivir la experiencia gastronómica que es comerte una fabada asturiana en un horno de leña es algo que hay que hacer una vez en la vida al menos. El sabor de la fabada en el horno de leña se realza mucho mas debido a las brasas y a la leña de encina. Cómo hacer la…
Esta receta de patatas con chorizo, es un clásico de la gastronomía Española, concretamente de la Rioja. Es un plato humilde pero lleno de sabor ya que combina ingredientes como un buen chorizo, pimiento choricero y especias, con lo que se logra un plato exquisito y sobre todo fácil de elaborar. Su aroma y textura…
La sopa de cebolla es una receta tradicional francesa que ha conquistado todos los paladares mundiales. es una receta humilde, muy básica pero con un sabor maravilloso. Es perfecta para cualquier época del año, pero la sopa de cebolla es ideal para reconfortar el cuerpo en los duros inviernos. Cómo hacer la Receta de la…
De la bonita localidad de Béjar, en Salamanca, nace el Calderillo Bejarano, una receta que se ha transmitido de generación en generación y que puede sufrir como todas las recetas de estofado, alguna variación que otra. Destaca por la sencillez de los ingredientes y por que es perfecta para una celebración familiar o cualquier evento…
Receta fácil de albóndigas caseras con zanahoria, con una salsita que te encantará para mojar las albóndigas y un plato ideal para el día a día.
Receta fácil de oreja de cerdo guisada en salsa, un plato ideal para poner como tapa, lleno de sabor y textura y para el que te aconsejo una buena barra de pan para mojar
Receta fácil de carrilleras de cerdo en salsa de chocolate, un corte económico con el que podemos lograr una comida súper gourmet con una carne tierna, melosa y una salsa de vicio.
Receta fácil de cocido maragato, uno de los cocidos más sabrosos y ricos de nuestra gastronomía, servido en tres vuelcos, para disfrutar de principio a fin
Receta fácil de patatas con sepia y bacalao, un guiso con sabor muy sabroso y reconfortante con sabor a mar y un toque picante