Mousakka griega
Receta fácil de mousakka griega, un clásico mediterráneo súper sabroso y completo perfecto para celebraciones en familia
Arroz con salchichas
Este arroz con salchichas es una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes vamos a conseguir preparar un plato de arroz casero que a los niños les encanta. En su cocinado he usado una paella, pero se puede hacer en sartén, cacerola o lo que tengáis a mano por vuestra cocina. Solo…
Tortilla de patatas, berenjena y queso
Esta tortilla de patatas, berenjena y queso de cabra tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer. En pocos minutos tendremos listo un aperitivo o cena estupendo para compartir con la familia. Es muy importante que la berenjena no esté golpeada porque podemos llevarnos la sorpresa de que nos salga mala. En ocasiones,…
Ratatouille receta de verduras
El famoso plato de la película ratatouille es muy fácil de preparar y sano. Para su elaboración necesitamos, a ser posible, verdura de un grosor similar. Mientras que la berenjena y el calabacín deben tener un tamaño similar. Receta ratatouille Esta sabrosa receta de ratatouille o verduras al horno sirve como acompañamiento tanto de carnes…
Berenjenas rellenas de pollo
Berenjenas rellenas de pollo, una de las recetas de verduras rellenas más fácil y sabrosa que podemos preparar. Incluso, nos servirán restos de pollo de un asado para enriquecer nuestro plato. El tomate frito es mejor que sea casero, a ser posible. Receta berenjenas rellenas de pollo Para hacer berenjenas rellenas de carne es muy…
Empanada de verduras y atún
Esta empanada de verduras queda sabrosísima y es muy fácil de hacer. En esta ocasión lleva atún, pero podéis aumentar la cantidad y variedad de verduras, eliminando la proteína, para así tener una empanada vegetariana. Este plato gusta tanto a niños como a mayores y se puede dejar preparado para usar en un picoteo o…
Tortilla de berenjena jugosa y fácil de hacer
Esta tortilla de berenjena y calabacín está para chuparse los dedos. Un plato sabroso que se hace en unos minutos y que os quedará perfecto. Una forma muy sana de comer y preparar una cena estupenda, incluso si estáis a dieta. Además, a los niños les encanta y de esa manera conseguimos que coman algo…
Croquetas de berenjenas receta casera
Estas croquetas de berenjenas son muy fáciles de hacer y económicas. Con pocos ingredientes, que la mayoría tendréis en la cocina de vuestras casas, vais a tener unas croquetas de verduras muy jugosas para disfrutar en familia. A los niños les encantan y es una forma diferente de darles verdura, y que se vayan familiarizando…
Berenjenas al horno con jamón y huevo
Las berenjenas al horno con jamón y huevo son una auténtica maravilla. Una forma original y diferente de comer huevos rotos, pero mucho más sana. Al sustituir las patatas fritas por berenjenas disminuimos considerablemente el número de calorías. Igualmente, os explico cómo hacer el huevo frito de manera más saludable. Receta berenjenas al horno con…
Sopa de verduras
Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de verduras que quita el sentido de lo rica que está. En casa nos gusta mucho y es muy fácil de hacer, pero ese no es el único motivo por el que la hago. Mañana me voy a la nieve y me entraron ganas de cocinar algo calentito…
Milhoja de berenjena, tomate y atún
Estas milhojas de berenjena, tomate y atún están para chuparse los dedos. Un plato que podemos elaborar con otras verduras, como el calabacín, en caso de que la berenjena no sea de vuestro agrado. Esta receta fácil de milhojas se prepara en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes que solemos tener todos en…
