Berenjenas al horno con jamón y huevo

Berenjenas al horno con jamón y huevo

Las berenjenas al horno con jamón y huevo son una auténtica maravilla. Una forma original y diferente de comer huevos rotos, pero mucho más sana. Al sustituir las patatas fritas por berenjenas disminuimos considerablemente el número de calorías. Igualmente, os explico...
Sopa de verduras

Sopa de verduras

Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de verduras que quita el sentido de lo rica que está. En casa nos gusta mucho y es muy fácil de hacer, pero ese no es el único motivo por el que la hago. Mañana me voy a la nieve y me entraron ganas de cocinar algo calentito para...
Milhoja de berenjena, tomate y atún

Milhoja de berenjena, tomate y atún

Hola, amigos. Aquí me tenéis tras 15 días de vacaciones y con unas milhojas de berenjena, tomate y atún. Estos días de descanso me han venido de maravilla, he disfrutado como nunca. Pero todo se acaba, así que toca volver al día a día, a las recetitas fáciles y...
Emparedado de berenjena y pavo con cuatro quesos

Emparedado de berenjena y pavo con cuatro quesos

Emparedado de berenjena y pavo con cuatro quesos Este emparedado de berenjena y pavo con cuatro quesos es un plato estupendo para convencer a los niños a comer verduras. Su sabor es tan rico que se olvidan de que están ante un plato de berenjenas. Les recuerda más a...
Filetes de cerdo rellenos

Filetes de cerdo rellenos

Filetes de cerdo rellenos Hola, amigos. Estaréis de acuerdo conmigo que lo mejor para después de los atracones de comida de los fines de semana es la verdurita. Así que hoy os traigo una receta rápida y fácil: estos filetes de cerdo rellenos. Receta de filetes de...